Muffin con gocce di cioccolato

I muffin li conosciamo ormai molto bene, ma forse non tutti sanno quanto sia semplice e veloce prepararli in casa. Non mi credete? Vi basteranno due ciotole e un cucchiaio e in meno di mezz'ora i vostri dolcetti saranno già ponti per essere serviti a colazione!

Scones allo yogurt

Cosa c'è di più british di un tè servito con scones, burro e marmellata? Cosa sono gli scones? Dei fantastici dolcetti di origine scozzese, ma ormai famosi in tutto il mondo e diffusi nei paesi di origine anglosassone, perfetti per una colazione, sia dolce che salata, o per l'ora del tè. Lasciatevi conquistare dalla loro morbidezza e dalla loro bontà.

Pancake al cacao

I classici pancake americani in una versione al cacao e con un topping di mirtilli e panna: un modo super goloso per iniziare la giornata!

Muffin di caprese al cioccolato

I muffin sono buoni ma questi sono meglio 😄 perché sono una caprese al cioccolato travestita da muffin!

Mini capresi al limone

Tortine capresi al cioccolato bianco e limone, una variazione della classica torta caprese ridotta alla dimensione di un muffin. Continua l'assalto alla scorta di limoni liguri rigorosamente non trattati...

Donut al forno glassati

Un'idea per festeggiare il carnevale? Donut al forno con glassa all'acqua e codette. Lo so, non siamo proprio in piena ortodossia perché il vero donut va fritto... ma così, nonostante il discreto quantitativo di panna (che io ho sostituito al latte) e burro, mi danno la sensazione di essere più "leggeri", l'importante è essere convinti...